ganaderos más importantes de Argentina, ha sido objeto de mucha atención en los últimos tiempos. Este mercado se encarga de la comercialización de la carne vacuna y cuenta con una gran cantidad de productores y compradores de todo el país.
El precio del novillo de arrendamiento de 401 a 420 kg en Liniers, al igual que el de otras categorías de animales, es muy variable y está sujeto a una serie de factores que influyen en su cotización. Estos factores pueden ser tanto internos como externos y van desde la oferta y la demanda hasta la situación económica del país y la región.
En los últimos años, el precio del novillo de arrendamiento de 401 a 420 kg en Liniers ha mostrado una tendencia al alza, aunque con algunas fluctuaciones debido a la variabilidad de los factores que influyen en su cotización. En el mes de abril de 2021, por ejemplo, este precio se ubicó en alrededor de $180 por kilogramo vivo, lo que representa un aumento del 58% en comparación con el mismo mes del año anterior.
Entre los factores que influyen en la cotización del novillo de arrendamiento de 401 a 420 kg en Liniers se encuentran la oferta y la demanda. En el caso de la oferta, esta puede verse afectada por cuestiones como la cantidad de animales disponibles para la venta, la época del año, las condiciones climáticas y sanitarias, entre otros aspectos. Por su parte, la demanda puede estar influenciada por factores como el consumo interno de carne, las exportaciones, la situación económica del país y la región, entre otros.
En este sentido, uno de los factores que ha tenido una gran incidencia en la cotización del novillo de arrendamiento de 401 a 420 kg en Liniers ha sido la situación económica del país. Argentina ha atravesado en los últimos años una serie de crisis económicas que han afectado a la mayoría de los sectores productivos, incluyendo al sector ganadero. La inflación y la devaluación de la moneda han impactado en los costos de producción de los productores ganaderos, lo que a su vez ha incidido en el precio de venta de los animales.
Otro factor que ha influido en la cotización del novillo de arrendamiento de 401 a 420 kg en Liniers ha sido el aumento de las exportaciones de carne vacuna. En los últimos años, el mercado internacional ha mostrado una gran demanda por la carne argentina, lo que ha llevado a un aumento en las exportaciones. Esto ha generado una mayor competencia por los animales de mejor calidad, lo que ha impulsado su precio.
Además, la pandemia de COVID-19 también ha tenido un impacto en la cotización del novillo de arrendamiento de 401 a 420 kg en Liniers. La crisis sanitaria ha generado una disminución en la producción de carne debido a la reducción en la cantidad de trabajadores que pueden estar en los frigoríficos al mismo tiempo. Esto ha generado una menor oferta de animales, lo que ha incidido en el precio de venta.
